产品参数

产品介绍

   ZH-86型自动组合式包子馒头机是一款产品性能稳定、自动化程度高，功能多且产品多样化的设备。采用高品质微电脑变频控制面板、电机电器，操作更方便、维护更简单；不锈钢制作、经久耐用、美观卫生；可生产花包、光头包、圆馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻馅、豆腐馅等各种包馅食品。

设备特色

◆ 各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准，完善底薄漏馅、开裂等现象。

◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性。

◆ 民间面食工艺结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度。

◆ 双绞龙送面，克服其它机型面向上蹿的问题，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。

◆ 功能增加，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。。

◆ 送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成，不发生连带故障。

适用范围

  设备不伤面筋、仿手工捏花、比人工制作干净、卫生、成本低、效率高，是面食行业在高工薪时代的必选产品。操作面板可以旋转、移动方便、占地空间小，适用于各种工作场所。本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。