据数据统计，做包子的人，每天都得起早贪黑，且效率还不高，然后人员就会容易流失，人手不够请员工的话，成本就会上涨25%不等，要是包子一天不营业，顾客就会流失10%不等，包子的味道和外形直接影响客户，然后导致老客户降低50%。
如今是机械化的时代，很多机器已替代了人工，比如包子机，它仿人工包包子，仿手工捏花，产量0-3600pcs/h
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