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想知道小笼包与灌汤包有什么区别的,请看过来
发布时间:2019-12-16 丨 阅读次数:

今天我们来谈谈灌汤包与小笼包它们的不同之处:

       小笼包,顾名思义,是放在小蒸笼里蒸的,分2种:1.有汤汁的,加入了皮冻,叫小笼汤包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不发酵。2.没有汤汁的,就是一般的小肉包。皮没有上面一种薄,要发酵面粉做。


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       灌汤包,顾名思义,就是包子里面有汤汁的,即加入了皮冻,分2种:1.大汤包。2.小汤包 就是大小不同而已。总的来说,大汤包比小笼包稍大,而且更注重汤的味道,有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁,馅味和皮味可能要稍好一些。


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       当然不管是灌汤包还是小笼包,只要有了旭众包子机,统统给你包制成功,旭众多功能包子机可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。来电咨询包子机价格400-885-2117


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